FOOD, WINE AND EVENTS
IL NOSTRO BEL PAESE
Ciro Ferrara, food lover cilentano

Ciro Ferrara, sposato con Valentina Caramante e papà di Roberto e Raffaele. Sono nato e cresciuto nel cilento, terra splendida e piena di ricchezze agroalimentari italiane. Nel mio cilento si producono due eccellenze campane, il fico bianco del cilento DOP e l’olio extravergine Cilento DOP.

Gaetano Scognamiglio, food lover campano

Gaetano, studente, 25 anni fidanzato con Eliana. Ho Frequentato l’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli” dove mi sono appassionato alla politica insieme a tanti amici. Dopo un lungo percorso universitario sono stato eletto al Consiglio di Amministrazione dell’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”.

Cecilia Magnante, Agrichef della Coldiretti Campagna Amica

Cecilia Magnante, chef e proprietaria dell’agriturismo l’Antica Petra a Pietravairano in provincia di Caserta. Sono un Agrichef della Coldiretti Campagna Amica. Ho partecipato recentemente ad un programma televisivo e sul quotidiano “La Repubblica” potrete leggere la storia del mio agriturismo dove alleviamo il famoso maiale casertano. Sono un operatore didattico, amo la cucina sana biologica e anche di sapore.

Serena Bringheli, food blogger laziale

La cucina è il mio habitat naturale è il luogo dove ricordo mia nonna con le mani in pasta a fare le tagliatelle e i quadrucci, mia madre vestire gli abiti dell’angelo del focolare preparando le ricette tradizionali per la famiglia e i dolci per la colazione fatti rigorosamente in casa, dove ho visto esprimersi mio padre chef di professione in piatti della tradizione italiana e romana alla quale appartengo, per cui il concetto di cibo è qualcosa che mi rievoca calore familiare.