FOOD, WINE AND EVENTS
IL NOSTRO BEL PAESE
Massimo Zampini, cuoco campano oggi in Inghilterra

Nato a Torre del Greco (NA) ho studiato all’IPAS di Vico Equense sotto la guida dello chef Andrea Cannavacciuolo. Dopo aver lavorato in  svariati ristoranti della mia zona nativa sono partito per l’Inghilterra dove ho coltivato il mio progetto di una cucina che ricorda i profumi e sapori della mia infanzia presentandoli al cliente in maniera giovane e innovativa.

Ciro Ferrara, food lover cilentano

Ciro Ferrara, sposato con Valentina Caramante e papà di Roberto e Raffaele. Sono nato e cresciuto nel cilento, terra splendida e piena di ricchezze agroalimentari italiane. Nel mio cilento si producono due eccellenze campane, il fico bianco del cilento DOP e l’olio extravergine Cilento DOP.

Gaetano Scognamiglio, food lover campano

Gaetano, studente, 25 anni fidanzato con Eliana. Ho Frequentato l’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli” dove mi sono appassionato alla politica insieme a tanti amici. Dopo un lungo percorso universitario sono stato eletto al Consiglio di Amministrazione dell’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”.

Cecilia Magnante, Agrichef della Coldiretti Campagna Amica

Cecilia Magnante, chef e proprietaria dell’agriturismo l’Antica Petra a Pietravairano in provincia di Caserta. Sono un Agrichef della Coldiretti Campagna Amica. Ho partecipato recentemente ad un programma televisivo e sul quotidiano “La Repubblica” potrete leggere la storia del mio agriturismo dove alleviamo il famoso maiale casertano. Sono un operatore didattico, amo la cucina sana biologica e anche di sapore.