Il concetto ispiratore di “Italia Verace” è quello sia di promuovere i prodotti di origine Italiana sia di tutelarli dal resto del mercato, nazionale, europeo e mondiale che di italiano ha solo una produzione senza un reale concetto di materia prima. Vogliamo valorizzare l’immagine dell’Italia nel mondo, ampliare il numero delle imprese, in particolare le piccole e medie imprese (PMI) che operano sul mercato, espandere le quote italiane del commercio, attraverso dei piani di promozione da sviluppare in collaborazione con gli operatori e i produttori del comparto agroalimentare ai quali sono state dedicate apposite sezioni. Sono stati creati dei protocolli in cui sono indicati i requisiti attraverso i quali i produttori e le strutture di ristorazione potranno aderire alla nostra idea. I requisiti sono attinenti alle materie prime utilizzate e cioè che in sintesi un prodotto è completamente progettato, fabbricato e confezionato in Italia. Un marchio innovativo e un’idea vincente che mette al centro dell’ineguagliabile mondo agroalimentare del nostro Paese, materie prime italiane e unità produttive operanti sul nostro territorio nazionale, come mai nessuno ha fatto prima d’ora. Il marchio “Italia Verace” è registrato presso l’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi (UIBM)