Domenico Fioretti mastro fornaio. Vivo a Gricignano di Aversa e a Carinaro ho aperto il mio panificio dove lavoro con …
Luciano Sorbillo, esponente della terza generazione dei Sorbillo, la storica famiglia dei pizzaioli napoletani, nipote e figlio d’arte di nonno …
Sommelier campano, nato a Eboli il 02.09.1986 dove attualmente risiede. Decide di “portare” attraverso gli eventi Wine Night nei diversi …
Stefano Fauci nato il 27 luglio 1990 ad Avellino. Sin da piccolo nutrivo la passione per la natura aiutando mio …
Luca Doro nasce a Macerata Campania nel 1981. Sin da bambino si appassiona all’arte della pizza e della panificazione grazie …
Salvatore Campolattano, giovane pizzaiolo di 23 anni nato a Maddaloni in provincia di Caserta che ha trasformato la sua passione …
Ciro D’Avanzo, 30 anni e da 15 anni sono nel campo della ristorazione. Sono pizzaiolo da 10 anni e dopo …
Maria D’Ambrosio farmacista della provincia di Napoli emigrata all’estero. Attualmente responsabile del controllo qualità in una delle più grandi case …
Vincenzo Foniciello, ristoratore, originario della provincia di Caserta. Ho aperto a San Prisco nell’ottobre 2008 il Bavarian, un risto-pub, pizzeria, …
Gourmet, scrittore, giornalista, editore. Se poi vogliamo dirla all’inglese, web contentswriter, social media marketing strategies manager, food&wine business consultant, pr&media relations. …
