Vincenzo Foniciello, ristoratore

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Vincenzo Foniciello, ristoratore, originario della provincia di Caserta. Ho aperto a San Prisco nell’ottobre 2008 il Bavarian, un risto-pub, pizzeria, steak house. Qui passo le mie giornate tra fornitori, clienti e i miei collaboratori. Ho sempre avuto una passione per la cucina italiana e anche oggi nel mio locale uso molti prodotti 100 % Italiani. Mi piace utilizzare veri prodotti italiani perché sono i migliori. Questa idea di Italia Verace mi piace perché valorizza la qualità dei nostri prodotti agroalimentari, i nostri agricoltori, gli imprenditori del comparto agricolo nonché anche coloro che come me si dedicano alla ristorazione.