Sale Vero, sale grosso marino alimentare integrale

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Da oltre 100 anni, la Famiglia Culcasi è la Famiglia del Sale. Legata indiscindibilmente al territorio delle saline di Trapani, la Salina Culcasi produce e commercializza il sale marino di Trapani rispettando le tradizioni secolari degli antichi salinai del territorio, coltivando e raccogliendo questo prezioso frutto del mare all’interno della Riserva delle Saline di Trapani, area WWF e luogo del cuore FAI.

IL SALE VERO è un sale marino integrale che viene raccolto a mano nella salina Culcasi situata all’interno della riserva naturale orientata di Trapani e Paceco gestita dal WWF.

Il nostro sale si forma dall’evaporazione naturale dell´acqua di mare. Durante il processo di trasformazione non viene sbiancato, né raffinato artificialmente, e pertanto non subisce alcun trattamento chimico. Viene infine macinato e confezionato senza l´aggiunta di additivi antiagglomeranti.

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